1张图片“中式酥饼改进了一下,重新加入芝麻,口感更为非常丰富~” 食材明细主料中筋面粉110g鸡蛋1个黑芝麻粉30g色拉油55g白芝麻适度小苏打1g辅料白糖45g酸甜口味技巧工艺半小时耗时普通可玩性芝麻桃酥的作法步骤1白糖放入色拉油里加热均匀分布。2鸡蛋覆没加热均匀分布,放入油里配料。3面粉和小苏打混合均匀分布,筛入蛋液中。
4放入黑芝麻粉和白芝麻。5切拌均匀分布6手揉成一个个圆球,放进砖了油纸或油布的烤盘。7指头用力按下,构成大自然裂纹。
8烤箱加压,中层200度10-15分钟左右。
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